Minimumloon horeca verhoogd: check of je alles goed hebt geregeld

Per 1 juli 2025 is het wettelijk minimumloon opnieuw verhoogd. Een mooie stap vooruit voor je personeel, maar ook iets waar je als ondernemer goed op moet letten. In dit artikel zetten we op een rij wat er is veranderd en wat je kan doen.

Wat verandert er precies?
Het wettelijk minimumloon is vanaf 1 juli 2025 vastgesteld op €14,40 bruto per uur voor iedereen van 21 jaar en ouder. Ook de jeugdlonen zijn aangepast:

20 jaar: €11,52 per uur
19 jaar: €8,64 per uur
18 jaar: €7,20 per uur
17 jaar: €6,24 per uur
16 jaar: €4,97 per uur
15 jaar: €4,32 per uur

Waar moet je verder op letten?
Werk je met de horeca-cao? Dan betaal je vaak meer dan het wettelijk minimum. De cao werkt met loonschalen die afhankelijk zijn van functie en ervaring. Ook deze bedragen zijn per 1 juli aangepast, dus check of iedereen nog goed ingeschaald is.

Daarnaast ben je verplicht vakantiegeld uit te keren: 8% van het bruto jaarsalaris. Dit gebeurt meestal in mei, maar mag ook maandelijks. De horeca-cao beschrijft alle regels hierover. Even controleren of alles klopt voorkomt gedoe achteraf en laat zien dat je je zaken goed op orde hebt.

Waarom is deze stijging belangrijk voor jou?
Naast dat je wettelijk verplicht bent om het juiste loon te betalen (en dus boetes voorkomt), helpt een eerlijk loon ook om mensen te behouden. Zeker in een tijd waarin personeel moeilijk te vinden is. Wie netjes betaalt, laat zien dat het bij jou goed geregeld is en dat telt mee als iemand moet kiezen tussen jou en een andere werkgever.

Belangrijk om te checken:
✓ Je loonadministratie: kloppen alle bedragen met de nieuwe norm?
✓ De nieuwe cao-loontabellen: vooral belangrijk als je vakkrachten in dienst hebt
✓ Je team: communiceer duidelijk met alle werknemers, zo voorkom je onrust en vragen

Door alles goed te checken voorkom je verrassingen en houd je focus op waar het om draait: tevreden medewerkers, blije gasten en een gezonde onderneming.

Bron: Minimumloon horeca stijgt per 1 juli: wat betekent dat voor jou? (www.horecava.nl)